เข้าสู่เดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรักกันแล้ว “ชิโอรี่” ขอถือโอกาสนี้มอบเมนู “Fondant Chocolate” ช็อกโกแลตหน้านิ่มแสนอร่อย ที่ไส้ในหอม หวานด้วยช็อกโกแลตเยิ้มๆ เป็นตัวแทนสื่อรักแด่คุณผู้อ่านทุกท่านเลยนะคะ และสำหรับใครที่ยังไม่มีของขวัญให้คนรัก จะลองทำเมนูนี้ไปมอบให้เขาหรือเธอก็ได้เช่นกันนะคะ ชิโอรี่ไม่สงวนลิขสิทธิ์ความอร่อยแต่อย่างใด…ถ้าพร้อมแล้วลงมือกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

ดาร์ก ช็อกโกแลต 1 แพ็ค / แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ / ไข่ไก่ 1 ฟอง / น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ / เนยเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ

_MG_1382
_MG_1435

วิธีทำ

1.หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เนยลงไป นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที

2.เมื่อช็อกโกแลตเริ่มละลาย จึงใส่น้ำตาล ตามด้วยไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน

3.ร่อนแป้งเค้กใส่ลงไป ตีให้เข้ากัน

4.ตักใส่ถ้วย (หรือแม่พิมพ์) ให้สูงประมาณ 3/4 ของถ้วย เคาะไล่อากาศออกเล็กน้อย นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิสูง – สูงสุด

5.ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแด่คนที่คุณรัก

# text PaLm

# photo Wannasak

Fondant Chocolate เมนูแด่คนที่คุณรัก

| Mother Foods |
About The Author
-